Auf Windows geht das durch die Tastenkombination Windows-Taste+L, aber vielleicht meinst du, du willst nur Logos sperren? Ich glaube nicht, dass es dafür eine Möglichkeit gibt.
Mit Cmd+Shift+T (Strg+Shift+T) kann man (mehrere) versehentlich geschlossene Fenster wieder zurückholen. Wenn man aus versehen alle Fenster schließt, kann man diese über die Arbeitsbereiche zurückholen.